川酒在白酒市场的优势进一步显现。记者从四川省酿酒协会了解到，今年一季度，四川省白酒企业的白酒产量、销售收入、税金、利润等各项经济指标在全国白酒行业中保持优势地位，一季度大赚15.5亿元。
川酒持续保持领先优势
在四川省委省政府的心目中，以川酒为核心的食品工业是沟通一、三产业，融合城乡经济，解决“三农”问题的重要产业；白酒业作为中华民族的“国粹”，作为四川的优势传统产业，在今后的较长时间内，依然是该省工业经济的主体。
据悉，目前，四川有登记的酒厂4000多家，已发生产许可证的1000家，这1000家的产量已达全省总产量90%以上。其中，截至2004年10月，该省共有规模以上白酒企业126家，其中股份制企业29家，私营企业73家；这126家企业年产量50.51万吨，同比增长7.03%，占全国的15.24%；产品销售收入207.72亿元，占全国的38.10%；全年实现利润23.40亿元，占全国的55.37%。
同时，今年一季度四川规模以上酒类企业共生产白酒14.76万吨，同比增长21.8%，占全国白酒总产量17.9%；实现销售收入86亿元，同比增长15.8%，占全国白酒销售收入43.3%；实现税金总额11.2亿元，同比增长3%，占全国白酒税金总额35.5%；实现利润总额15.5亿元，同比增长11.3%，占全国白酒利润总额59.5%。
四川省商务厅酒类监管处有关负责人指出,川酒能在全国白酒行业独占鳌头,主要得益于去年四川省白酒企业进一步发挥品牌优势,积极开拓市场,并依靠科技进步不断提高产品质量,加大产品结构调整力度,压缩了低档酒产量,扩大中高档酒销售,同时还积极实施了以酒为主的多元发展战略。
另外，四川白酒在出口创汇方面表现抢眼，2003年第一季度，四川白酒就出口创汇1830万美元，同比增长了3倍。宜宾五粮液集团更是强势凸显，2004年五粮液集团积极实施出口产品多元化战略，出口创汇达1.2亿美元，突破历史纪录。
无疑，川酒的经济总量在全国白酒行业中具有领先优势，五粮液在全国白酒龙头老大的地位巍然不动。记者从五粮液集团办公室了解到，在刚刚过去的2004年里，四川宜宾五粮液集团克服重重困难，发挥“六大独特优势”，实施“1+9+8”品牌战略和多元化发展战略，取得卓越的业绩，销售收入达到138.1亿元，实现利税38.2亿元，出口创汇1.24亿美元，分别增长13.9%、12.04%、39.73%，取得了连续11年酒类规模效益之冠。今年以来，该公司又抓住旺季奋力促销，再创佳绩，1月份实现销售收入33.8亿元，利税达到11.3亿元，创造了单月销售收入30亿元、单月利税10亿元的新纪录，实现了“开门红”。
川酒能进一步做强做大
业内专家告诉记者，四川具有其他地方不可替代的得天独厚的自然资源，有先进的生产工艺、技术等方面的优势和优厚的历史文化底蕴。川酒有进一步做强做大的发展潜力。
但是，去年在由四川省食品工业协会、省酿酒协会主办的“2004年度川酒年会”上，就川酒如何保持领先优势的问题，四川省食品工业协会会长张胜明表示，尽管四川白酒业的成绩有目共睹。但不可否认的事实是，川酒仍存在许多危机和问题。他用详实的数据和理性的分析，提醒川酒企业要有危机感。他说，首先川酒在全国市场中的份额有退缩苗头，2004年第一季度川酒产量只占全国产量的12.8%,退居全国第三位。二是2004年以来川酒的产销形势不容乐观。截至3月末,全省122个规模以上酒厂中有4成多的企业销售收入下滑。三是市场竞争对川酒的挑战更加严峻。即高端市场烽火正旺，一年多前400元一瓶的水井坊已属罕见，而今几百上千元一瓶的已不在少数；过去高端产品主要出自四川、贵州、湖南，现在更有江苏、陕西、黑龙江、河南等省推出高端白酒；同时，竞争手段多样化，企业和地区间的竞争不仅有常规的，还有不规范的；另外，川酒几乎成为众矢之的，不少地方也开始搞浓香型白酒，以此与川酒争夺市场。四是市场环境并不宽松，比如白酒原料成本攀升、个别地区地方保护主义有所抬头等。
同时，川酒在全国的扩张还遇到了日益强大的区域白酒军团的阻挡。专家告诉记者，现在白酒消费区域化愈来愈明显；任何一个酒厂惟有具备规模优势力、品牌领导力和资源垄断力的酒厂，才能成长为真正的全国性品牌。反之，惟有以建立核心市场的方式，加快对区域市场的分割，并牢牢稳住一块核心区域市场或者局部地区优势市场。在四川整个白酒市场，几乎成了四川酒一统天下。没有人能随意撬动四川酒对四川白酒市场绝对控制权。
但是，四川酒军团在贵州白酒市场却屡遭“滑铁卢”。自1998年“茅台酒”不断复兴和强大以来，贵州白酒市场就再没有失手过。这期间，“四川酒军团”的“五粮液”、“泸州老窖”、“郎酒”、“金六福”、“浏阳河”、“水井坊”、“五粮醇”等品牌都先后进入贵州市场，但成功者少，退出者却多。2004年，“五粮液”加大了对贵州市场的投入力度，建专卖店，上广告和不停地在贵阳电视台的一、二和三频道反复播放五粮液电视软广告，包括五粮液企业MTV等等，但比起贵州地产品牌来说，在销售额上仍然有些差强人意。
面对上述复杂的客观形势，各方人士认为，川酒必须冷静清醒，充分发挥四川白酒业无可比拟的“天时、地利、人和”优势，以提质增效的思路来积极应对。一是坚持以现代科技改造传统产业，不断提高酒品质量。二是努力打造更多的自主品牌。三是要高度重视食品安全。
而且，这种提质增效应该是以川酒整体优势提升为前提。川酒之所以风行全国，在白酒市场最赚钱，专家即认为依靠的是整体优势。这种整体优势体现在两个方面：一是老名酒“六朵金花”在全国消费者心目当中树立了四川产名酒的印象，二是“中国原酒基地”为川酒走向全国奠定了牢不可破的基础。当“六朵金花”在全国“开花”的时候，四川省邛崃、大邑等地的原酒、基酒、调味酒也在源源不断地输往全国各地。名酒厂与原酒厂彼此之间的“反哺效应”是川酒做大的重要原因之一。
四川白酒的产能不仅能“自给自足”，而且能大量向外供应，纵观全国其他地区，川酒的这种整体优势是它们所不具备的。这为川酒进一步做强做大奠定了基础。
|
